Palacsinta hajtogatási módok

hortobágyi, rántott palacsinta hajtogatás

Milyen palacsinta hajtogatási módok léteznek? Hogyan hajtogatják a Gundel palacsintát vagy a Hortobágyi palacsintát?

 Hortobágyi palacsinta hajtogatás, rántott palacsinta hajtogatása

A hortobágyi palacsintát és rántott palacsintákat egyforma módon hajtogatjuk. Mindkettőnél lényeg, hogy a töltelék ne folyjon ki, ezért a következő módon hajtogatjuk.

  1. Helyezd a tölteléket a palacsinta közepére!
  2. Hajtsd be a palacsinta két szélét!
  3. Tekerd fel a palacsintát!

hortobágyi, rántott palacsinta hajtogatás

Gundel palacsinta hajtogatás

Bár az eredeti Gundel palacsintát tekerve szolgálták fel, manapság a hajtogatott Gundel palacsinta vált elterjedté.

  1. Hajtsd félbe a Gundel palacsintát.
  2. Majd hajtsd negyedbe, és már kész is!

gundel palacsinta

Háromszög

A háromszög hajtogatás hasonló mint a Gundel palacsinta hajtogatása.

  1. Hajtsd félbe a palacsintát.
  2. Az egyik szélét hajtsd be, hogy a palacsinta kb. 2/3-át eltakarja.
  3. Hajtsd rá a palacsinta másik szélét is.

palacsinta hajtogatás háromszög

Legyező

  1. Hajtsd félbe a palacsintát.
  2. A palacsinta egyik szélét hajtogasd be legyező szerűen, majd a másik szélét is.

palacsinta hajtogatás legyező

Ezeken a módszereken kívül bármilyen egyedi módon lehet a palacsintát tálalni, engedd szárnyalni a fantáziádat és találj ki nyugodtan egyedi palacsinta hajtogatási módokat.

Bejegyzés kategóriák
Uncategorized

Szólj hozzá!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

* Fogadd el az adatvédelmi tájékoztatót.

*

Elfogadom.

Kövess a facebookon is!

Palacsinta Világ