Epres nutellás palacsinta

epres nutellás palacsinta

Ha eddig azt gondoltad, hogy nincs jobb az banános nutellás palacsintánál, akkor ez csak azért lehet, mert nem kóstoltad még az epres nutellás palacsintát! Egy palacsintázóban dolgozó ismerősöm mesélte, hogy a nutellás banános palacsinta a legnépszerűbb, azt vásárolják a legtöbben, bevallom én is így voltam ezzel, addíg míg egyszer véletlenül ki nem próbáltam az epres nutellás palacsintát! Azóta nálam az eper nutella páros a nyerő! A lédús eper nagyon jól passzol a kicsit tömény nutellához, így a palacsinta kellően édes de mégis könnyed lesz!

Epres nutellás palacsinta hozzávalók 6 db-hoz:

  • 10 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • 1 csipet só
  • 1,5 dl tej
  • 1 dl szóda
  • 24 dkg nutella
  • 30 dkg eper
  • tejszínhab a tálaláshoz

Epres nutellás palacsinta elkészítése:

1.Tedd egy tálba a lisztet a sót, a tojást, és a tej felét és kézi habverő vagy robotgép segítségével keverd csomómentesre a palacsinta tésztát.

2. Add a maradék tejet a tésztához és keverd el.

3. Végül add a szódát a tésztához és keverd össze. Tejszín sűrűségű tésztát kell, hogy kapjál.

4. Tedd félre a palacsinta tésztát pihenni a hűtőbe legalább fél órára.

5. Pihentetés után keverd át a tésztát, ha nagyon besűrűsödik, akkor higítsd fel egy kis szódával.

6. Hevíts egy kis olajat a palacsinta sütőben, és süsd meg a palacsintákat.

7. Pucold meg az epret és karikázd fel.

8. A palacsinták felét kend meg két teáskanálnyi nutellával. Ahhoz, hogy könnyen tudj dolgozni a nutellával, szobahőmérsékletű legyen. Tedd a nutellát a még meleg palacsintára, és várj kicsit, hogy a palacsinta hőjétől megolvadjon kicsit, és kend el. Ezt követően helyezd el a nutella rétegen az eper karikákat.

epres nutellás palacsinta összeállítása

9. Hajtsd félbe a palacsintát, és diszítsd tejszínhabbal.

epres nutellás palacsinta

Nézd meg ezeket a palacsintákat is!

Recept nyomtatása
Epres nutellás palacsinta
epres nutellás palacsinta
Fogás Desszert
Előkészítés 5 perc
Sütés/főzés 15 perc
Pihentetés 30 perc
Mennyiség
db
Fogás Desszert
Előkészítés 5 perc
Sütés/főzés 15 perc
Pihentetés 30 perc
Mennyiség
db
epres nutellás palacsinta
A recept megosztása

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

* Fogadd el az adatvédelmi tájékoztatót.

*

Elfogadom.