Túrós palacsinta csokival felturbózva, ez a túró rudi palacsinta!
Túró rudi palacsinta hozzávalók:
Palacsintához:
- 10 dkg liszt
- 1 db tojás
- 1,5 dl tej
- 1 dl szóda
- 1 csipet só
Túró töltelékhez:
- 25 dkg túró
- 1 dl tejszín
- 8 dkg porcukor
- 1 db citrom
- 1 teáskanál vanília kivonat
Csoki mázhoz:
15 dkg étcsoki
Túró rudi palacsinta recept:
1.Tedd egy keverőtálba a tojást és a sót és habard el.
2. Add a tojáshoz a lisztet, a tejet és keverd simára.
3. Add a szódát a tésztához, keverd össze, és tedd félre pihenni 20 percre.
4. Olajozd ki vékonyan a palacsinta sütőt, és süsd meg a palacsintákat. Ebből a mennyiségből 5-6 db palacsinta lesz.
TIPP
Hagyományos palacsinta tészta helyett készítheted kakaós palacsinta tésztával vagy zabpalacsintával is.
Készítsd el a túrótölteléket:
1.Add a túróhoz a porcukor felét, a vanília kivonatot és a citrom reszelt héját, majd keverd össze.
2. A tejszínből verjél habot a porcukor másik felével.
3. Keverd a tejszínt a túróhoz.
TIPP
Túró rudi darabokat is keverhetsz a túró töltelékhez.
4. Töltsd meg a palacsintákat a túrós töltelékkel.
5. Olvaszd fel a csokit, és öntsd a palacsinták tetejére, majd várj kicsit, míg a csoki megdermed a palacsinták tetején.
