Szereted a gofrit? Akkor az almás gofrit is imádni fogod! A reszelt almától és fahéjtól a tésztája igazán szaftos és ízletes. Próbáld ki Te is!
Almás gofri hozzávalók:
- 1 db nagyobb alma
- 2,5 dl tej
- 55 g vaj
- 1 db tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 185 g liszt
- 8 g sütőpor
- 13 g kristálycukor
- 1,5 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál só
Almás gofri elkészítése
1.Olvaszd fel a vajat, és várd meg míg langyosra hűl.
2. Reszeld le az almát.
3. Egy tálban keverd össze a nedves hozzávalókat, a reszelt almát, olvasztott vajat, langyos tejet, tojást és a vanília kivonatot.
4. Add a száraz hozzávalókat a masszához a lisztet, sütőport, fahéjat, cukrot, sót.
5. Keverd össze az almás gofri tésztáját, de csak annyira, hogy épp összeálljon, ne keverd túl!
6. Olajozd ki vékonyan a gofri sütőt és melegítsd fel.
7. Tegyél bele egy adagot az almás gofri tésztájából és süsd aranybarnára.
8. Az almás gofrit frissen tálald.
