Vizes palacsinta tej nélkül

vizes palacsinta tej nélkül

A palacsinta egyik alap hozzávalója a tej, de mi van ha nincsen otthon, vagy valaki nem fogyaszthat tejet? Semmi probléma! Ugyanis lehet finom palacsintát készíteni tej nélkül is! Ismerd meg a vizes palacsinta receptjét!

Hozzávalók:

8-10 darabhoz

  • 15 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 4 dl víz (egy része lehet szóda, de a sima csapvíz is jó)
  • 1 csipet só

Vizes palacsinta tej nélkül elkészítése:

A vizes palacsintát egyszerű elkészíteni, gyakorlatilag ugyanúgy készül, mint a hagyományos palacsinta tészta.

1.Üsd egy tálba a tojásokat, add hozzá a sót és keverd simára.

2. Add hozzá a lisztet és a víz felét, és keverd simára, így egy sűrű masszát fogsz kapni, hasonló, mint a nokedli tészta.

3. A maradék vízzel fokozatosan higítsd fel a tésztát, és pihentesd 15-20 percig.

4. Most jön a vizes palacsinta sütése. Melegíts egy kevés olajat a palacsinta sütően.

5. Önts bele egy kanál tésztát, forgasd körbe a sütőt, hogy a tészta mindenhol betakarja.

6. Ha a vizes palacsinta széle már elválik, akkor fordítsd meg és süsd meg a másik oldalát is.

A tej nélküli palacsinta kicsit sápadtabb színű, mint a tejjel készült, de ez az ízére nincsen hatással.

Édes és sós töltelékkel is meg lehet tölteni.

TIPP – vizes palacsinta egyszerűen

Ha robotgéppel készíted a vizes palacsinta tésztáját, akkor egyszerre berakhatsz minden hozzávalót a tálba, és a géppel keverd simára.

Próbálj ki egy másik tejmentes palacsintát, a strand palacsintát! A strand palacsinta is tej nélkül készül, de kevesebb tojással és több vízzel!

Nézd meg ezeket a palacsintákat is!

Recept nyomtatása
Vizes palacsinta tej nélkül
vizes palacsinta tej nélkül
Előkészítés 5 perc
Sütés/főzés 20 perc
Pihentetés 20 perc
Mennyiség
db
Előkészítés 5 perc
Sütés/főzés 20 perc
Pihentetés 20 perc
Mennyiség
db
vizes palacsinta tej nélkül
A recept megosztása
Article Categories:
Palacsinta tészta receptek

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

* Fogadd el az adatvédelmi tájékoztatót.

*

Elfogadom.