Palacsinta recept 30 db palacsintához, ha 30 db palacsintát szeretnél ezzel a mennyiséggel számolj. Mivel nagyban befolyásolja, hogy mekkora palacsinta sütőt használsz és milyen vastag palacsintákat sütsz, hogy egy adott tészta mennyiségből mennyi palacsintát tudsz készíteni, így nehéz pontosan meghatározni, hogy mennyi tésztára van szükség.
Hozzávalók:
kb. 30 db-hoz
- 50 dkg liszt
- 1 csipet só
- 4 evőkanál kristálycukor
- 5 dl szóda
- 4 db tojás
- 6 evőkanál étolaj
- 7 dl tej
Palacsinta recept 30 db
1 Tedd a lisztet egy nagyobb keverőtálba.
2. Keverd hozzá a sót és a kristálycukrot.
3. Add hozzá a szódát.
4. Add a tésztához a tojásokat is.
5. Egy habverővel keverd csomómentesre.
6. Keverd hozzá az étolajat is.
7. Higítsd fel a tejjel.
8. Pihentesd a palacsinta tésztát letakarva legalább fél órát.
9. Pihenetetés után keverd át, ha nagyon besűrűsödött, akkor higítsd fel kevés szódával vagy tejjel.
10. Melegítsd fel a palacsinta sütőt, merj bele kb. egy merőkanálnyi tésztát, és süsd meg a palacsinták mindkét oldalát.
