Cukkini palacsintatésztában

cukkini palacsintatésztában

Cukkini parmezános palacsintatésztában kisütve.

Cukkini palacsintatésztában hozzávalók:

  • 2 db cukkini kb. 50 dkg
  • 1 db tojás
  • 12 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 1,5 dl tej
  • 6 dkg parmezán sajt
  • + liszt a panírozáshoz
  • + olaj a sütéshez

Cukkini palacsintatésztában elkészítése:

1.Karikázd fel a cukkinit kb. 1 cm vastag karikákra, és sózd meg kicsit.

2. Készítsd el a tésztát a bundázáshoz.

3. Üsd a tojást egy keverőtálba, add hozzá a sót és habard el.

4. Add a tojáshoz a lisztet és a tejet és keverd simára.

5. Végül add a tésztához a reszelt parmezán sajtot, és keverd össze.

6. Melegíts olajat közepes lángon egy edényben.

7. A cukkini karikákról egy papírtörlő segítségével itasd fel a nedvességet, forgasd meg lisztben, majd mártsd bele a tésztába, és tedd az olajba.

cukkini palacsintatésztában panírozása

8. Süsd aranybarnára a bundás cukkini mindkét oldalát.

cukkini palacsintatésztában sütése

9. Sütés után tedd a cukkiniket papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felitassa.

cukkini palacsintatésztában félbevágva

Ha jobban szereted a rántott cukkinit, rántott cukkini receptekért kattints a linkre!

Nézd meg ezeket a palacsintákat is!

Recept nyomtatása
Cukkini palacsintatésztában
cukkini palacsintatésztában
Fogás Főétel
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
adag
Fogás Főétel
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
adag
cukkini palacsintatésztában
A recept megosztása
Bejegyzés kategóriák
Sós palacsinta receptek

Szólj hozzá!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

* Fogadd el az adatvédelmi tájékoztatót.

*

Elfogadom.

Kövess a facebookon is!